Hikayemiz

1965 yılından bu yana sofralarınıza lezzet katıyoruz.

1965 yılında Muğlanın Ula ilçesine bağlı Karaağaçyeri (ATAKÖY) köyünde, bölgenin bu sektördeki ihtiyacını karşılamak için mustafa yılmaz ve halil-ethem demiröz kardeşler tarafından 1000 liralık bir sermayeyle kurularak zeytincilik hayatımız başladı. İşletmedeki üretimin yapıldığı ilk aletler insan gücüyle çalışan Burgu Sistemleriydi. Daha sonra takip eden süreçte 1969 yılında işletme Mustafa Yılmaz’a devredilmiş ve bu dönemden sonra tesiste daha fazla makine ve elektik gücüne dayalı yatırımlar yapılıp Hidrolik Pres makinaları kullanılmıştır ve halen bu makinalar eski yerlerinde muhafaza edilmektedir. Yıllar sonra 1995 yılnda bu tesisin devamı olarak Özer Yılmaz Kızılyaka köyüne taşınmış ve burada modern üretim aşamasının ilk basamağı olan Dekantörlü (continue) sisteme geçiş yapılmıştır. Daha sonraki süreçte ise merkezi ve zeytin miktarının daha fazla olması sebiyle 2006 yılında Gökova beldesine taşınıp, üretime devam edilmektedir.

...

Hakkımda yazısının devamı gelebilir.
Zeytinyağı İmalatı
Doğal Köy Ürünleri
Soğuk Sıkım